Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.

De wijngaarden van Emidio Pepe liggen rondom het domein in Torano Nuovo. De Gran Sasso bergen zorgen voor een verkoelende luchtstroom en ook de Adriatische zee brengt verkoeling. Hierdoor is een langzame rijping gegarandeerd.

De Deconstructed-serie is het zeer exclusieve prestigeproject van de Britse wijnmaker Richard Kershaw. Hij heeft zichzelf tot doel gesteld de beste wijngaarden van de kleine, koele regio Elgin in kaart te brengen en aldus de potentie van de streek voor wijnen van grand cru-niveau te laten zien.  Daar slaagt hij tot dusverre wonderwel in.

Frisse, aromatische droge witte wijn uit Portugal met een fruitig aroma van rijpe appel en perzik. Vol en sappig van smaak. Een mooie begeleider van vele koude en warme visgerechten.

Verfijnde witte Bourgogne uit de appelatie Fixin. Koude inweking van 24 tot 48 uur en vergist en 12 maanden gerijpt in Frans eikenhout. Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.

Elegante rode Bourgogne, betaalbare klasse!  Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf. Al in de 18e eeuw werd een paar hectare wijngaard in de appelatie Fixin aangekocht door de vader van François Berthaut.

Verfijnde rode Bourgogne. Blend van verschillende liue-dits binnen Fixin en vergist in een betonnen cuve en 12 maanden gerijpt in oudere Frans eikenhouten vaten. Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.

Een elegante rode Bourgogne afkomstig van een ommuurd plot in Fixin waarvan de oudste druivenstokken aangeplant zijn in 1933. 15 maanden gerijpt in Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw.  Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.

Prachtige rode Bourgogne afkomstig van een twee hectare grote lieux-dit aangeplant in 1929, 1939, 1949, 1955, 1960 en 1964. 12 maanden houtrijping in Frans eiken, waarvan 20% nieuw.  Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.

Bijzonder fraai gerijpte rode Bordeaux met een complexe geur van gestoofd fruit (bosbes, kers, pruim), ceder, grafiet, leer en bosgrond. Vol en harmonieus van smaak met rijp donker fruit, milde tannines en een mooie frisheid.

Château Haut-Brion ligt in het hart van Pessac-Léognan, in de Graves-streek van Bordeaux. Als enige wijn uit de Graves opgenomen in de prestigieuze classificatie van 1855 als Premier Grand Cru Classé, bezit het domein een uitzonderlijke historische status.

Château La Mission Haut-Brion bevindt zich in Talence, direct tegenover Château Haut-Brion, binnen de appellatie Pessac-Léognan. Het domein behoort sinds 1983 tot dezelfde eigenaar als Haut-Brion, Domaine Clarence Dillon, maar kent een eigen identiteit en stijl.