De Gaja Darmagi 2007 is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, afkomstig uit de wijngaarden van de Gaja-familie in Piemonte, Italië. Nebbiolo is een bekende druivensoort in deze regio en staat bekend om zijn complexiteit, structuur en vermogen om wijnen van hoge kwaliteit voort te brengen, zoals de Gaja Darmagi.

Château Lafite Rothschild is een First Growth uit Pauillac (Médoc, Bordeaux) met een wijngaard van zo’n 103 ha op diepe, fijne steengruis‑gravelgrond met tertiair kalk, ideaal voor cabernet sauvignon. De aanplant bestaat uit circa 70 % cabernet sauvignon, 25 % merlot, met kleine aandelingen cabernet franc en petit verdot op oude stokken (gemiddeld ca 40 jaar).

A dry mild winter caused an early budburst, but fortunately there was no frost damage during the cool spring to reduce production. Very healthy grapes were picked on 6 th October in perfect weather, warm but not hot, providing excellent fenolic maturation and great sugar-acidity balance.

Phigaia After the Red komt uit de DOC Montello e Colli Asolani in Veneto, in de omgeving van Nervesa della Battaglia. De wijn is een blend van Cabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon.