Domaine Amiot werd opgericht in 1920 in Chassagne-Montrachet door Arsene Amiot, toen hij selectieve percelen wijngaarden of "climats" verwierf in Chassagne, waaronder Vergers, Caillerets, Clos St. Jean en wat nu Le Montrachet is.

Het Domaine Henri Boillot is ontstaan in 1885 en sinds 1975 stond de kleinzoon van de oprichter aan het roer. Hij richtte in 1995 ook de négoce op en stuwde het domein naar grote hoogte.

Dom. Coquard Loison-Fleurot is een (nog!) onbekende topproducent. Gevestigd in Flagey-Echézeaux in de Côtes de Nuits. Het familiebedrijf wordt geleid door Claire Fleurot en de wijnen gemaakt door Thomas Collardot. Hij heeft gewerkt bij Domaine Sylvain Cathiard voordat hij zich helemaal op zijn eigen wijnen ging concentreren.

Domaine Coquard Loison-Fleurot is een (nog!) onbekende topproducent. Gevestigd in Flagey-Echézeaux in de Côtes de Nuits. Het familiebedrijf wordt geleid door Claire Fleurot en de wijnen gemaakt door Thomas Collardot. Hij heeft gewerkt bij Domaine Sylvain Cathiard voordat hij zich helemaal op zijn eigen wijnen ging concentreren.