Jean-Paul Brun Terres Dorées Moulin à Vent La Rochelle 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 4 flessen beschikbaar

32,00

Vanaf 12 flessen 29,35 per fles

  • Beaujolais uit de cru Moulin-à-Vent
  • Van purist Jean-Paul Brun
  • Krachtige en tegelijk verfijnde stijl
  • Kan gerust 3 tot 5 jaar rijpen op fles

Nog 4 flessen beschikbaar

32,00

Vanaf 12 flessen 29,35 per fles

Jean-Paul BrunDeze Moulin-à-Vent lijkt in veel opzichten meer op een serieuze Bourgogne dan op wat veel mensen verwachten van een Beaujolais. Dat heeft iets te maken met de cru Moulin-à-Vent, die bekend staat om z’n doorgaans krachtige stijl, maar vooral ook met de wijnmaker, Jean-Paul Brun.

Anders dan veel andere producenten in de Beaujolais, maakt Brun zijn wijnen precies zoals ze dat in de noordelijkere Bourgogne doen. De pinot noir maakt hier alleen plaats voor gamay. Dat doet hij ook nog eens op zeer puristische wijze door gebruik van uitsluitend druifeigen gisten. Ook ziet hij af van chaptalisatie (het toevoegen van suiker voor een hoger alcoholgehalte) en het toevoegen van sulfiet in zijn wijnen.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Moulin à Vent La Rochelle

Proefnotitie

Helderrood van kleur; fruitig en kruidig van geur met nuances van fris rood fruit en aardse tonen. De smaak zet soepel in, is evenwichtig en eindigt met een milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Schoolvoorbeeld van een topkwaliteit beaujolais, prima bij niet al te kruidige gerechten uit de oven of van de grill.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na de oogst, gemakkelijk tot 5 à 6 jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Gamay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay 2022

  • Ultiem bistro-rood
  • Ideaal bij steak frites
88
Parker
2022
The Wine Advocate: 88 punten

Cheerful and generous, with a nose of candied cherries, raspberries, hibiscus and brown spices. On the palate, the medium to full-bodied wine delivers a silken texture.... Bright and delicious.
87
Vinous
2022
Vinous: 87 punten

It is very Pinot-like on the nose, well-defined with red cherry and crushed strawberry fruit. The palate is medium-bodied with slightly grainy tannins.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Goed fruit, aardbei, kruidig, sap, fris, vulling, levendig

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Saint-Amour 2022

  • Bourgondische Beaujolais
  • Intense, pure fruitigheid
Perswijn
2022
Perswijn: 5 sterren

Open, fraai fruit, frambozen, kersen, pepertje, kracht, vulling, balans, diepte, pit, lengte
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

The medium-bodied palate has fleshy ripe tannins, good depth and grip with a granular texture towards the saline finish. This is a superb Saint-Amour from Brun.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Puur bosfruit, groene kruiden, peper, energiek, heel direct, fijn, jong, opwekkend

23,30 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Bourgogne Pinot Noir 2022

  • Van geweldige oogst
  • Wijn van hogere klasse
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Rustig en puur, mooi rood fruit, specerijen, heel sappig, fruitig, fijn, levendig
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Heerlijk kersen en aardbeien, bloemen, zacht en sappig, heerlijk fruit, mooie zuren
94
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 94 punten

Le bourgogne 2020 livre des arômes de petite cerise noire, des notes fumées, épicées, une bouche sur le fruit, avec des tanins élégants, riche e

22,40 per fles

Nog 5  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.