- Bijzondere wijnen, direct van de wijnboer
- Geselecteerd door team Oonivoo
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
23,25
Vanaf 12 flessen 21,35 per fles
Een frisse neus met een florale toets, gevolgd door geuren van geel fruit zoals peer en abrikoos, en een subtiele hint van citrus. De smaak opent met een knisperend frisse aanzet, die zich ontwikkelt naar een mineraalrijke basis, waarin het fruit van de viognier – lychee, wilde perzik, en gekonfijte citroen – zich prachtig uitdrukt.
Domaine Saint Amant ligt op een van de mooiste plekken in de Zuid Rhône, op de top van de Saint Amant-heuvel (Suzette), met uitzicht op de Dentelles de Montmirail en de Mont Ventoux. In 1977 kocht Jacques Wallet, een voormalig IT-ondernemer uit Parijs, de grond om een huis te bouwen en zag hij de potentie van deze locatie voor wijnbouw. De terrassen van de wijngaard, op 500-800 meter hoogte, werden tussen 1990 en 2000 aangeplant en vormen samen met de buurman La Ferme Saint-Martin een unieke wijngaard. De bodem, voornamelijk trias (rotsachtig puin en kalksteen), geeft de wijnen hun bijzondere karakter. Het domein werkt met lage rendementen en respect voor de natuur, en is in conversie naar biologische certificering, die in 2025 wordt verwacht.
Sinds 2008 wordt het domein geleid door dochter Camille Nosworthy, voormalig architecte uit New York, met een focus op frisheid en vitaliteit. De consistentie in de kwaliteit van haar wijnen is indrukwekkend. De viognier en roussanne, druiven die gevoelig zijn voor de warmte van de Zuid Rhône, komen hier prachtig tot hun recht. Domaine Saint Amant is een welkome aanvulling, met de rode Beaumes de Venise als bijzondere ontdekking.
Een frisse neus met een florale toets, gevolgd door geuren van geel fruit zoals peer en abrikoos, en een subtiele hint van citrus. De smaak opent met een knisperend frisse aanzet, die zich ontwikkelt naar een mineraalrijke basis, waarin het fruit van de viognier – lychee, wilde perzik, en gekonfijte citroen – zich prachtig uitdrukt.
Een frisse neus met een florale toets, gevolgd door geuren van geel fruit zoals peer en abrikoos, en een subtiele hint van citrus. De smaak opent met een knisperend frisse aanzet, die zich ontwikkelt naar een mineraalrijke basis, waarin het fruit van de viognier – lychee, wilde perzik, en gekonfijte citroen – zich prachtig uitdrukt. Mooi te combineren met vis of wit vlees, of gerechten met wat pit en kruidige smaken.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Rhône |
| Producent | Domaine Alary |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
95% Viognier 5% Roussanne |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Niet alleen wijndrinkers zijn blij met de overstap naar bio die Domaine Alary in 2009 maakte. Ook de konijnen zijn dik tevreden. Nooit eerder hadden ze bij hun nachtelijke strooptochten door de wijngaard de beschikking over zoveel verschillende planten en kruiden! En dat is niet het enige effect op het leven in en rond de wijngaard. Er zijn elk jaar meer bijen, meer bloemen, meer heerlijke geuren. En daar geniet eigenaar Denis Alary met volle teugen van.
De grootste passie van dit zeer oude familiebedrijf, opgericht in 1692, is en blijft echter wijn. Het domein ligt in Cairanne, in de zuidelijke Rhône. Een prachtige plek om wijn te maken, met een grote diversiteit aan bodemsoorten en natuurlijk de befaamde garrigue: een verzameling laagblijvende grassen en planten die – zo zweren veel wijnboeren hier – hun kruidige geur op de wijnen overdragen.
Denis Alary is bezeten van zijn werk. Hij is er altijd mee bezig, en altijd van alles aan het uitproberen om zijn wijnen te verbeteren. Wordt de stress hem even te veel, dan zoekt hij ontspanning in... de wijngaard, waar hij een middagje zonder mobiel op zak gaat snoeien. Geen wonder dus dat zijn wijnen altijd zo goed zijn: superfruitig, maar ook elegant, fris en vol karakter.
