- Bijzondere wijnen, direct van de wijnboer
- Geselecteerd door team Oonivoo
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
26,80 per fles
De Château de Plaisance L'Anjou N 2021 is een 100% Chenin Blanc uit de Loire, van de hand van Vanessa Cherruau. Zij maakt de wijn geheel op biodynamische wijze. Dat is ook terug te proeven in de levendigheid van deze Chenin!
De wijngaarden zijn te vinden in het hart van de Anjou-appellatie, waar een strenge selectie plaatsvindt net als bij de andere wijnen van Château de Plaisance.
Na de manuele oogst volgde een langzame koude persing. 30% van de wijn verbleef gedurende 11 maanden op roestvrijstalen vaten. Gedeeltelijke malolactische gisting.
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur. De neus is aromatisch, met tonen van citrus, appel, perzik en honing. De smaak is vol en rond, met een goede balans tussen fruit en zuren. De smaken van citrus, appel en perzik zetten zich door op het gehemelte, aangevuld met tonen van honing. De afdronk is lang en fris.
Deze wijn is heerlijk als aperitief maar ook bij salades, lichte visgerechten of delicaat gevogelte. Probeer deze chenin ook eens bij wat geitenkaas of zachte brie. Vanwege het hoge drinkgehalte echter ook de perfecte lunchwijn.
De wijn is nu mooi op dronk, bewaren tot 3 jaar na oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Loire |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
Chenin Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
21,95 per fles
50,00
Vanaf 12 flessen 45,85 per fles
10,60 per fles
