- Bijzondere wijnen, direct van de wijnboer
- Geselecteerd door team Oonivoo
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Verfijnde witte Bourgogne uit de appelatie Fixin. Koude inweking van 24 tot 48 uur en vergist en 12 maanden gerijpt in Frans eikenhout.
Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf. Al in de 18e eeuw werd een paar hectare wijngaard in de appelatie Fixin aangekocht door de vader van François Berthaut. Ondertussen beheert de familie 18 hectare wijngaard in o.a. Fixin, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin en Flagey-Echezeaux.
Tegenwoordig staat Amélie Berthaut, afgestudeerd aan de universiteit van Bordeaux, samen met haar man Nicolas, die de kneepjes van het vak o.a. leerde van Jean-Louis Chave en Domaine Romanée-Conti, aan het roer van het familie bedrijf.
De wijn worden met respect voor de natuur en met biologische inslag verbouwd.
Verfijnde witte Bourgogne uit het kleine, maar zeer goede wijnjaar 2020.
Verfijnde gerechten met witvis of schaal en schelpdieren, maar ook gevolgelte of witvlees.
Nu drinken, maar ook zeker 3 tot 5 jaar op te leggen.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
32,70 per fles
