Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO
Alleen in webshop

9,20

Vanaf 12 flessen 8,45 per fles

Biologische Verdejo uit Almansa

  • Spontaan vergist in eikenhouten vaten
  • Aromatisch, vol en intens van smaak
  • Mooi bij koude of warme visgerechten

9,20

Vanaf 12 flessen 8,45 per fles

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

This has aromas of dried lemons, spiced apples, toasted almonds and rice krispies. It’s medium-bodied, fresh and flavorful, with flinty undertones too. Nicely complex.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Lots of bitter-almond and fennel character to the sliced lemons and pears. This is pure and dry with a fresh and sleek, medium-bodied palate. Excellent varietal typicity here.
90
Gilbert & Gaillard
2021
Gilbert&Gaillard: 90 punten

Sappy palate where refined oakiness meshes with ripe, satisfying fruit. Very clean, aroma-driven finish. Energy and elegance.
Millésime Bio
2021

De wijnstreek Rueda heeft de verdejodruif internationale bekendheid gegeven. Maar ook in andere Spaanse wijnstreken worden mooie en aromatische witte wijnen gemaakt van dit bijzondere en herkenbare druivenras.

Wijnmaker Juan Pablo Bonete van Bodegas Piqueras in het zuidelijke Almansa maakt een treffend voorbeeld. Zijn verdejodruiven komen van biologisch bewerkte percelen op 700 meter hoogte. Ze worden ’s nachts geoogst en dus zo koel mogelijk naar de kelder vervoerd.

Wijnmaker Juan Pablo Bonete

De fermentatie start spontaan, met natuurlijke gisten uit de wijngaard - vandaar de naam Wild Fermented Verdejo. Zowel de gisting als twee maanden rijping op de lie vindt plaats in licht getoaste 300-literfusten van luxe Frans eikenhout uit de Allier.

Daarna volgt nog een rijping van zes maanden in grote roestvrijstalen tanks, waarbij de wijn ook in contact blijft met de lie. Het resultaat? Een prachtige volle witte wijn met een rijpe smaak en een fraai gedoseerde eikennuance.

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo

Proefnotitie

Soepele, droge witte wijn met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. De smaak zet zacht, rond en aangenaam in en eindigt aromatisch in balans.

Drinken bij

Geschikt als aperitief, maar ook bij visgerechten, zowel koud als warm.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Almansa
Producent Bodegas Piqueras
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Verdejo
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken

Sjoerd Pleijsier
Oogstjaar: 2022
29-05-2023 19:09

Heel anders dan verdejo uit Rueda. Logisch, klimaat totaal verschillend. Deze is zomerzoet: banaan, meloen en wat kruidig. Lekker koud drinken. Eetwijn. Gegrilde sardientjes?

Bodegas Piqueras

Bodegas Piqueras in Almansa in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. Zo’n bedrijf dat met heel hard werken en liefde voor de streek beetje bij beetje opgebouwd is tot een bloeiend domein.

De bodega werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Hun vader Mario gaf het bedrijf een enorme impuls door in de jaren zestig zelf wijn te gaan maken in plaats van zijn druiven te verkopen. Ook was hij de drijvende kracht achter de oprichting van de DO Almansa in 1975. Zoons Juan Pablo en Angel op hun beurt zorgden voor nieuwe dynamiek en ontwikkelden de bodega tot een bedrijf van deze tijd. Ze bouwden een nieuwe wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden moderne wijnmaaktechnieken.

In 2017 kwam Juan Pablo Cantos Serrano het Piqueras-team versterken. Deze in Almansa geboren wijnmaker heeft een ronduit indrukwekkend c.v. opgebouwd binnen en buiten Spanje alvorens terug te keren naar zijn geboortegrond om daar wijnen te gaan maken voor Piqueras. Na zijn opleiding biologie en oenologie deed hij onder meer ervaring op bij grote namen als Ribeira del Duero-domein Vega Sicilia, Bodegas Barahonda in Yecla en Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland. Nu wil hij niets liever dan zij aan zij met Juan Pablo Bonete de wereld de potentie van zijn streek Almansa laten zien.

Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, de onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de Middellandse Zee. Van oudsher staan hier stoere inheemse druiven als monastrell en garnacha tintorera. Dat zijn ook de rassen die de broers Bonete telen op hun 190 hectare, aangevuld met tempranillo en syrah. Zijn de wijnen uit deze streek soms wat érg krachtig, Bodegas Piqueras maakt ze heerlijk zwoel, verleidelijk en drinkbaar.

 

Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Monastrell 2018

  • Piqueras’ prestigewijn
  • Monastrell met finesse
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium-bodied with fine tannins and fresh acidity. Vibrant, layered and well-balanced with good structure and a flavorful finish.
92
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium-to-full-bodied with chalky tannins and a polished, seamless texture. Deep core of ripe dark fruit and a lingering finish with savory and spicy notes.
Gilbert & Gaillard
2019
Gilbert&Gaillard:

Nose of ripe stone fruits with cherry overtones. Substantial attack with a fairly dense mouthfeel, all of which flows nicely into freshness. A characterful wine pairing with roast meats.

15,40

Vanaf 12 flessen 14,15 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Fresh and pure with some subtle green spices and minerals to the lemon and white fruit. A hint of cream, too. Palate is round and creamy with fresh, medium acidity and good texture. Drink now.
93
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 93 punten

An outstanding example of verdejo, showing a fennel and bitter-almond edge to the apple, melon and a hint of spice. A very pure and bright verdejo that makes you want to refill the glass.

32,80 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar
93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten

A ripe and rich expression here showing plenty of blackberries, black cherries and dark chocolate. Full-bodied and juicy on the palate with a mouthful of supportive tannins that melt away with the fruit. Better from 2024.

38,90 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.