Castello Romitorio Toscana Brio Sangiovese 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


16,95 per fles

Spetterende Toscaanse Sangiovese

  • Van Brunello-grootheid Castello Romitorio
  • Fruitige, licht kruidige stijl van jonge stokken
  • Heerlijk bij pasta en vleesgerechten

16,95 per fles

91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

Hibiscus, red cherries and berries. Juicy and elegant on the palate with nicely grippy tannins melting into a crunchy, pristinely mineral and fruit-expressive finish.
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Fijn, mooi fruit, kersen, tabak, zacht, fijne zuren, soepel, gelikt
9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Pure sangiovese. Hand geplukt. Strenge selectie. Vergist en gerijpt op roestvrij staal. Zodoende: direct fruit zonder overigens oppervlakkig te worden. Zure kersen. Koele bramen. Bessigheid.

Castello Romitorio’s Brio doet z’n naam eer aan. Brio betekent in het Italiaans zoveel als ‘levendigheid’ – en levendig en energiek is deze heerlijke Toscaanse Sangiovese inderdaad.

Dat komt omdat Filippo Chia de druiven oogst van de jongste IGP-wijngaarden met sangiovesestokken. Dat gebeurt met de grootst mogelijke zorg: de druiven worden met de hand geplukt, wat een strenge selectie mogelijk maakt.

Castello Romitorio

Eenmaal in de kelder worden de druiven nog eens zorgvuldig gecontroleerd. Vervolgens vergisten ze in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt hierin plaats. Dit zorgt voor een zo puur en fruitig mogelijke expressie van de sangiovese.

Met z’n jeugdige karakter heeft de Brio vanzelfsprekend niet het rijpingspotentieel van Filippo’s Brunello’s, maar is het een heerlijk sappige, fruitige wijn om jong te drinken. Gewoon zo, of in combinatie met een veelheid aan gerechten. Filippo’s tip? Combineer ‘m met pici al ragu di cinghiale (pasta met wild zwijn) of stracotto (runderstoof).

Castello Romitorio Toscana Brio Sangiovese

Proefnotitie

Jeugdige, licht robijnrode wijn met een open geur van framboos, rode kers, kruidnagel en peper. Soepele stijl met sappigheid, een opwekkende frisheid en fijne, poederige tannines. De finale is verfijnd met rood fruit en laurier. 

Drinken bij

Elegante, licht kruidige rode wijn om zo te drinken. Heerlijk bij Italiaanse klassiekers als runderstoof (stracotto), linguine pasta alla carbonara of vegetarische pizza.

Houdbaarheid

Op z'n mooist tussen 2 en 6 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Castello Romitorio
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Sangiovese
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Castello Romitorio

Achter grootse wijnen schuilen vaak briljante geesten. Dat geldt zeker voor de wijnen van Castello Romitorio. Dit Toscaanse domein is het geesteskind van kunstenaar Sandro Chia. Terwijl hij zich begin jaren '80 in de kunstwereld vestigde als belangrijk lid van de neo-expressionistische beweging Transavanguardia, kocht hij in Montalcino het vervallen castello als woonhuis en atelier. Hij besloot het prachtige gebouw met Romeinse fundamenten in volle glorie te herstellen.

In de tweede helft van de jaren '80 werden de oude, vervallen wijngaarden opnieuw aangeplant. Een dappere én visionaire onderneming, want het microklimaat van het toentertijd onontgonnen noordwesten van Montalcino, waar Castello Romitorio zich bevindt, werd zeker niet als het beste deel van de streek beschouwd. De hellingen staan er niet vol op de zon en ook de gemiddelde temperatuur is er lager dan in de rest van de regio.

Precies deze condities zorgen er nu voor dat de Brunello’s van Romitorio relatief elegant en fris zijn. Een ware verademing in het aanbod van zware, alcoholische Brunello’s. In 2005 werd de nieuwe kelder ingewijd. De 14e-eeuwse muren zijn er gedecoreerd met de kunstwerken van Sandro.

In datzelfde jaar deed ook diens zoon Filippo zijn intrede in het domein. Samen met wijnmaker Stefano Martini en de vermaarde Italiaanse consultant Carlo Ferrini zorgt hij er sindsdien voor dat Romitorio’s gevestigde reputatie voor onderscheidende, elegante Brunello’s wordt voortgezet. En de etiketten? Die zijn uiteraard van de hand van de meester zelf.

Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño 2022

  • Sublieme Albariño
  • Met Atlantische finesse
93
Vinous
2023
Vinous: 93 punten

The 2023 presents delicate wood notes, caramel, white fruit, pear and an intriguing hint of Tabasco. Fresh and vibrant, this is an attractive Albariño with a delicate yet expressive profile.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Vleugje tropen, spatje abrikoos, partje gele appel, we krijgen iets met meloen van doen, prachtige zuren, citrusbittertje. Beschaafde editie.
94
Parker
2023
The Wine Advocate: 94 punten

The textbook 2023 Leirana is elegant, clean and expressive, with notes of white flowers and fruit, fine lees and herbs.

19,60 per fles

Nog 11  flessen  beschikbaar

Collefrisio Terre di Chieti Rosé Montepulciano 2022

  • Onderscheidende rosé
  • Lekker zo en aan tafel
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Licht van kleur, stevig van smaak. Vol fruit, specerijen, zonnige kruidengeuren. Warmbloedig en temperamentvol op de tong, lang en vrolijk nablijvend in de afdronk.

10,70 per fles

22,25 per fles

Nog 2  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.