Castelvento di Luretta Malvasia Dolce is een betoverende Italiaanse zoete witte wijn die de verfijning en rijkdom van de Malvasia-druif tot uitdrukking brengt. Deze wijn, afkomstig uit de regio Luretta in Italië, staat bekend om zijn weelderige smaken en aromatische charme.
Met zijn heldere, gouden kleur en betoverende aroma's van rijpe perziken, abrikozen en delicate bloesems, neemt Castelvento di Luretta Malvasia Dolce je mee op een reis door een bloeiende Italiaanse boomgaard. Bij elke slok proef je de zoete smaken van honing, gekonfijt fruit en een vleugje kruiden, die samen een verfijnde en weelderige smaakervaring creëren.
Deze Malvasia Dolce komt van het wijngoed Castelvento di Luretta in de Emilia-Romagna streek in Italië. De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken die op de heuvels van Gazzole groeien. De wijngaarden liggen op een hoogte van 200 tot 300 meter boven zeeniveau. De bodem is samengesteld uit klei en zand.
De wijn heeft een heldere, goudgele kleur. De neus is vol van aroma's van rijp fruit, zoals abrikozen, perziken en aalbessen. Ook zijn er tonen van honing, amandelen en specerijen. De smaak is vol en rond, met een mooie balans tussen zoetheid en zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend.
Deze wijn is perfect bij desserts met rijp fruit, zoals een taart met abrikozen of perziken. Ook is hij heerlijk bij lichte, hartige gerechten, zoals een salade met geitenkaas of een gebakken vis.
Deze wijn kan prima enkele jaren worden bewaard, waarbij hij zijn zoete en fruitige karakter behoudt.