Wittmann Riesling Kirchspiel GG 2017

Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie.

Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen. Er wordt al sinds 1990 eerst biologisch en later biologisch dynamisch gewerkt. Het uitgangspunt voor de wijnen is daarom: terroirexpressie door een gezonde bodem. Een lage opbrengst per hectare, handmatige selectie van de beste druiven en een zeer langzame vinificatie met natuurlijke gisten zonder toevoeging van sulfiet op grote houten foeders doen de rest. Het huis is ‘de standaard’ voor Rheinhessen en inmiddels ook een standaard voor Duits wit in het algemeen. Dat blijkt uit de enorme stroom internationale waarderingen die de wijnen krijgen. Zo is Philipp al twee keer uitgeroepen tot de beste witte wijnmaker van Duitsland door de gezaghebbende Eichelmann in 2003 en 2013. In 2014 kreeg hij dezelfde titel van Gault Millau. Philipp is getrouwd met Eva Clüsserath die haar eigen wijndomein in de Moezel bezit.

James Suckling - 96 Points: “Very complex, herbal nose, the fruity notes way in the background. Really concentrated but also super-elegant with a fine-grained texture that’s unlike any other Wittmann GG. Exceptionally long finish with intense chalky character. Great aging potential.”

Wine Spectator - 95 Points: “Starts off racy and elegant before unraveling, with a richly spiced frame and a core of fruity flavors of red peach, Meyer lemon and persimmon. A very seductive and refined version, offering a bit of creaminess offset by crystalline acidity. The powerful finish is full of ripe, spiced flavors and intense creamy notes. Best from 2021 through 2034.”

Gault Millau - 94 Points

Eichelmann - 93 Points