De wijnen uit Rully, gelegen in het zuidelijke deel van de Bourgogneregio Chalonnais, worden vaak vergeleken met de beroemde wijnen uit de Côte d'Or. Wat Rully bijzonder maakt, is dat goed gemaakte Rully-wijnen aanzienlijk vriendelijker geprijsd zijn dan hun bekende buren. Vincent Dureuil-Janthial staat aan het roer van dit wijndomein, dat met overtuiging de beste in de appellatie is. Het domein beslaat 17 hectare en produceert ongeveer 20 verschillende wijnen. Vincent, een jonge wijnmaker, heeft het domein van zijn vader overgenomen en leidt het op zijn eigen unieke manier. Wat hem echt onderscheidt, is zijn vaardigheid in zowel witte als rode wijnen, een zeldzaam talent in de Bourgogne. Alle druiven worden met de hand geplukt, en sinds 2012 zijn al zijn wijnen biodynamisch gecertificeerd. Zijn wijnen worden geroemd om hun pure karakter en verfijnde textuur. Dit is Bourgogne voor de echte liefhebber, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Naast de serie wijnen uit de Chalonnais produceert hij ook prachtige 1er cru Nuits-Saint-Georges en 1er cru Puligny-Montrachet.
Gemaakt van Chardonnay-druiven afkomstig van verschillende percelen met klei-kalkstenen bodems, waarvan de druivenstokken een gemiddelde leeftijd van 40 jaar hebben. De wijn ondergaat een vergisting en rijping zoals bij topwijnen, in eiken vaten, waarvan 25% nieuw is. Deze biodynamische witte Bourgogne van uitzonderlijke kwaliteit behoort tot de top in Rully. Na 16 maanden rijping, gebotteld in overeenstemming met de maancyclus, presenteert deze wijn zich met een heerlijke frisheid en een opvallende kruidige toets.
20,35
Vanaf 12 flessen 18,65 per fles
19,20 per fles